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厨房厨具运水烟罩、控制箱进行维护和清洗步骤

2014-10-19 阅:942次

    10月19日下午消息,厨房厨具运水烟罩、控制箱进行维护和清洗步骤。

    首先应经常检查控制箱内有无化油剂,及时补充,无化油剂时会堵塞管道,每天使用完必须待控制箱内污水放清,并清洗运水箱,清洗过滤器,确保箱内整洁。每月检查清洗创弘厨具设备的运水烟罩及管道检查分水扇是否转动灵活。当控制箱发出警报故障或缺水,缺化油剂时应及时处理,以免损坏控制系统。

    根据油污程度稀释使用。如高压清洗、可将稀释比例提高。

1、手工清洗:将本品原液或稀释液喷洒在油膜表面,稍待片刻用刷子轻刷或直接用浸有本品的软布擦拭物件表面,然后过水即可。

2、机械清洗:将本品原液或稀释液倒进洗地机的水桶,边洗边刷或将本品直接喷洒到油污表面,稍等几分钟然后用高压射水枪清洗干净即可。