一，选择一线厨具设备公司，它们的质量确实可靠，但由于经营成本高，人力物力投入非常大，价格比较昂贵，在售后方面呢，面临维修人员不足，不能随叫随到的尴尬场面，一线厨具厂商卖的是品牌，所以在服务，效率上不尽人意。

     二，选择门店（游击队式），常理上购买厨房厨具时，价格便宜当然是首选，前提是物品质量一定过关，才能从价格上体现价值。另外商业上的交易，仅靠道德约束是远远不够的，必须要有核心利益，只有在核心利益和道德的双重约束下，才能持续服务合作，一家游击队式的门店，价格的确很低，但是他们拿什么吸引优秀人才，如何确保长期服务呢。

     三，选择中型厨具公司；中型厨具设备公司一心想做大做强，提高其品牌知名度，加大市场占有率，所以价格相对比较合理，而且它们在不懈努力地往成为一线厨具公司的目标上冲刺，团队激情高，敬业精神强，耐心地解决客户反馈的问题，从问题中提升自己，所以质量、服务和效率能有保障。